Açıklama
LOKUM
Lokum dünya üzerindeki en eski tatlı tariflerinden biridir. 15. yüzyılda Anadolu’da ilk kez ortaya çıkmış, 18. yüzyılda Osmanlı saraylarında lezzetinin doruğuna ulaşmış, 19. yüzyıldan sonra ise Avrupa’da ve tüm dünyada kıymet gören bir lezzet olmuştur.
Eşsiz tadı, kokusu ve kıvamı ile lokum kıymetini her daim korumuştur. Saraylarda sultanların beğenisine sunulmuş, bayramların en gözde ikramı olmuş, kimi zaman ipek mendillere sarılan kıymetli bir hediye, kimi zaman da çiftler arasındaki aşkın alameti olarak kabul görmüş. Türk kahvesinin ayrılmaz tatlandırıcısı olmuş, hem lezzeti hem de şifası ile namı dünyanın dört bir yerine yayılmış.
Hatun İstanbul lokumları da, Osmanlı saraylarındaki lezzet ve saflıktan ilham alınarak ortaya çıktı. Geleneksel lezzetleri günümüzde yeniden canlandırmak için en kaliteli malzemeler kullanıldı ve lokumun en nefis hali sizlerin beğenisine sunuldu.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.